Produksi ternak modern - protein hewani

Bagikan:

Juni 2019

Selain pertambahan populasi, meningkatnya permintaan terhadap protein secara global turut digerakkan oleh naiknya pendapatan, meningkatnya urbanisasi dan menuanya populasi, di mana kontribusi protein bagi proses penuaan yang sehat semakin diakui. Hasilnya, tantangan global untuk meningkatkan produksi protein hewani secara berkesinambungan akan menjadi tujuan penting untuk dicapai seluruh bangsa.

Selama tiga dekade terakhir, konsumsi protein hewani di negara-negara berpendapatan rendah dan menengah telah bertambah lebih dari tiga kali lipat. Menurut proyeksi oleh United Nations (UN) Food and Agriculture Organisation (FAO), permintaan terhadap protein hewani dari negara-negara ini akan bertumbuh lagi sebesar 80% pada tahun 2030 dan lebih dari 200% pada tahun 2050.

Dengan demikian, terdapat kebutuhan untuk mempercepat produksi melalui peningkatan efisiensi, pemanfaatan teknologi dan pengelolaan rantai pasokan yang efektif.

Karena produksi ternak terus berkembang, peluang untuk meningkatkan industri produksi makanan berkesinambungan dapat dicapai melalui integrasi lintas batas, penggunaan teknologi agrikultur dan penggunaan sumber protein alternatif dalam kandungan bahan pakan.

Untuk perusahaan-perusahaan dalam sektor protein hewani yang berupaya untuk melakukan ekspansi atau menerapkan teknologi baru, UOB dapat menawarkan solusi perbankan customised. Silakan hubungi kami di sini.